Бельгийский шоколад – это сладость, признанная самой
вкусной и качественной во всем мире. В городе Брюгге в ее честь открыт
отдельный музей, который называется Choco-Story. Необычные экспонаты
размещены в старинном замке с названием дом Кроона. Гордостью музея
является коллекция шоколадных скульптур, приспособления для обработки
какао-бобов, посуда и упаковка.
Особенности Шоколадного музея
Помимо осмотра сладких шедевров посетители музея могут
принять участие в выпуске вкусностей ручной работы. Для получения
полной информации об истории шоколада им предлагается пройти в
просторную библиотеку, которая является хранилищем массы уникальной
литературы обо всем, что связано с какао-продуктом.
При музее работает шоколадный бар. Здесь посетителям
предлагаются шоколадные напитки. Их ассортимент настолько внушителен,
что одних лишь шоколадных коктейлей в меню насчитывается более 40
разновидностей. Все они имеют собственный неповторимый вкус.
Музей Choco-Story жители страны называют между собой
центром лакомства. Ежегодно в его стенах проходит фестиваль Choco-Late.
Участниками мероприятия становятся кондитеры, конкурирующие между
собой по части производства шедевров исключительно из бельгийского
шоколада. Посостязаться с местными шоколатье мастера из других стран
могут при наличии визы
в Бельгию.
Находится Музей шоколада недалеко от площади Бург. Путь
между ними занимает около 5 минут. Гостей музей принимает ежедневно,
распахивая двери с 10 до 17 часов. Цена билета – 7 евро.
Шоколадный бутик Planete Chocolat
Сладкий бутик был открыт в 1991 г. Его специалистами
являются лучшие бельгийские умельцы, занятые в производстве лакомства в
соответствии с вековыми традициями изготовления. Всю продукцию они
выпускают из натурального какао-масла, не разбавленного консервантами и
ГМО.
При посещении этого бутика туристы могут запастись
оригинальным шоколадом причудливых форм и необычных вкусовых
композиций. Также в сладком учреждении организованы семинары и
демонстрации какао-лакомства. Посещают их по желанию.
По субботам в 16.00 бутик «Шоколадная планета» предлагает
совершить экскурс в историю и познать секреты приготовления некоторых
сортов шоколада. Самой привлекательной частью семинара сладкоежки
считают дегустацию. Расположено сладкое заведение недалеко от улицы
Миди.